Gesundheits-Plus
Bananen und Haferflocken: reich an Kalium, gut für Knorpel und Gelenkgesundheit
Zutaten
für 4 Portionen| Amount | Ingredient |
|---|---|
| 1 | Banane |
| 75 g | Haferflocken |
| 1 EL | Rohkakaopulver |
| ca. 100 ml | Milch |
| Nüsse Deiner Wahl |
| Amount | Ingredient |
|---|---|
| 2 | Bananen |
| 150 g | Haferflocken |
| 2 EL | Rohkakaopulver |
| ca. 200 ml | Milch |
| Nüsse Deiner Wahl |
| Amount | Ingredient |
|---|---|
| 3 | Bananen |
| 225 g | Haferflocken |
| 3 EL | Rohkakaopulver |
| ca. 300 ml | Milch |
| Nüsse Deiner Wahl |
| Amount | Ingredient |
|---|---|
| 4 | Bananen |
| 300 g | Haferflocken |
| 4 EL | Rohkakaopulver |
| ca. 400 ml | Milch |
| Nüsse Deiner Wahl |
Zubereitung
Am Vorabend alle Zutaten bis auf die Nüsse in einem Behälter zusammengeben und vermischen. Dabei genügend Milch hinzugegeben, damit die Haferflocken aufquellen können. Kühl stellen. Am Morgen die fertigen Overnight Oats aus dem Kühlschrank nehmen, bei Bedarf etwas anwärmen und mit Nüssen garnieren.
Gesundheitswunder Rohkakao
Im Gegensatz zu der mit Zucker versetzten Schokolade zählt Rohkakao zu einem der Nahrungsmittel mit dem höchsten Antioxidantien-Gehalt überhaupt. Außerdem stellt er eine gute Quelle für Magnesium, Eisen und Kalzium dar.
TIPP
Zusätzliche Mandeln liefern ein Plus an Folsäure für die Blutbildung. Für mehr Ballaststoffe eignen sich Chia- oder Leinsamen. Für mehr Eisen: Einfach am Vorabend Weizenkleie zu den Haferflocken hinzufügen.
Nährwertangaben pro Portion
310 kcal, 10 g E, 13 g F, 36 g KH, 7 g B